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AGENDA DE LOCURA - JUEVES 07
Al momento de ponerles un nombre los barman son muy creativosEn Guayaquil bares como Sogno, El Rincón Folclórico, Piranha y Crash ofrecen bebidas de su creación.
Pedir un Orgasmo o una Erección públicamente es una práctica que al menos en el bar Sogno Resto Club, ubicado en Víctor Emilio Estrada 112 y Circunvalación, no causa admiración, pues esos son los nombres de dos de los cocteles que se ofrecen en el local.
El preparar un coctel es un proceso de creatividad que se evidencia inclusive al momento de bautizar las bebidas. Según los barman consultados, lo más importante es conocer los ingredientes que se van a combinar y tener algo de chispa. Los originales tragos son ofrecidos en algunos bares de Guayaquil como cortesía de la casa.
Sandra Franco es la encargada de la preparación en la peña El Rincón Folclórico, ubicada en Juan Montalvo 213 entre Panamá y Rocafuerte, donde las bebidas tienen nombres de pasillos guayaquileños, como El Aguacate y Sombras.
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