| :: El mercado cervecero crece
La competencia de las cervecerías es intensa. En este año tres marcas lanzaron una campaña agresiva para conseguir nuevos consumidores.
Zenda “creada por maestros para ti maestro”, ocupa los espacios estelares denominados “triple A” de la televisión.
Esta marca se encuentra en tiendas, supermercados, licoreras y bares. Es un producto de Ambev que quiere quitarle mercado a su principal competidora: Pílsener, aunque la Compañía de Cervezas Nacionales, le puso como competidora a Dorada.
Pero la marca estrella de cervecería Pílsener, se metió en el fútbol, a tal punto que el Campeonato Ecuatoriano de este deporte se denomina “Copa Pílsener”.
Esta marca está en casi todas las camisetas de los equipos nacionales, pero los resultados más exitosos se han obtenido de la propaganda colocada en las camisetas de Barcelona y del campeón Liga Deportiva Universitaria, se indicó.
Además, Pílsener apoya a la selección ecuatoriana de fútbol, “lo cual le ha convertido, quizás, en la única marca con aceptación nacional”, según uno de los ejecutivos, que prefiere no ser nombrado.
La compañía peruana Ajegroup (productora de Big Cola), en su página web anuncia el lanzamiento de Big Chela, cerveza que será importada al Ecuador en pocos meses más.
Paúl Villacís, experto en márquetin, considera que es bueno que comiencen a aparecer nuevas marcas de cervezas en el Ecuador para que los consumidores tengan de dónde escoger.
“Durante décadas solo hubo Pílsener y Club, hasta que apareció, hace algunos años Brahma, que generó competencia. Eso es bueno porque las empresas cerveceras se preocupan por brindarle a los consumidores nuevos productos y de mejor calidad”, señaló Villacís.
Mayra Iturralde, conocedora del mercado cervecero, afirma que la tendencia es la aparición de nuevas marcas en el Ecuador. “En un par de años podemos tener unas 10 ó 12 marcas nacionales, lo cual beneficiará a los consumidores”, señaló.
El consumo de cerveza es elevado pese a que su precio por litro, en el 2007, fue mayor al de los jugos preparados, artificiales y solubles. Un estudio de la compañía IPSA Group Ecuador indica que este tipo de licor tuvo un valor, en promedio, de 1,39 dólares, frente a $ 0,94 de los jugos artificiales y 1,12 de los preparados. Entre el 2006 y el 2007 el consumo de cervezas aumentó 2 puntos porcentuales, de 9% a 11%. (MAB)
>> por persona
Consumo per cápita es 20 litros
El mercado cervecero ecuatoriano experimenta un crecimiento anual del 11%. Con eso apunta a recuperar el consumo anual per cápita (por persona), que registra un decrecimiento en los últimos 20 años.
Desde la década del 80, la industria cervecera perdió cerca de 11 litros de consumo por cada ecuatoriano.
Este indicador ubicó a la industria entre los registros más bajos de la región. Antes, un consumidor ecuatoriano tomaba cerca de 31 litros de cerveza por año. Ahora solo consume unos 20 litros en promedio.
Guayaquil es la ciudad de mayor consumo, con el 55,8% del total. Le sigue Quito, muy lejos, con el 7,2% del consumo nacional. El resto de provincias de la Costa consume el 21,6% y las demás provincias de la Sierra llegan al 5,4% del consumo interno del país.
En cuanto a los canales de consumo, los tradicionales alcanzan el 97,5% y los autoservicios el 2,5%, según las estadísticas del año 2007. Del total de volumen consumido, el 92% de la cerveza se vende en botella y solo el 8% en lata.
Precisamente para recuperar el consumo, este año las empresas productoras han buscado diversificar su mercado con el lanzamiento de nuevos productos y el fortalecimiento de sus inversiones.
Por ejemplo, las marcas Pílsener y Biela sacaron al mercado las cervezas light, una tendencia que se registra en estos últimos dos años en el mercado cervecero sudamericano.
El ingreso de marcas extranjeras que intentan ganar un porcentaje del mercado nacional es otro de los aspectos que se observa en el Ecuador, lo cual activa más la competencia.
